Кухня, Гастрономъ
Женгялов хац: как приготовить армянскую лепешку с рубленой зеленью — читать на Gastronom.ru
Женгялов хац — визитная карточка армянской кухни, блюдо, которым местные гордятся по праву. Это тонкая лепешка с начинкой из свежей рубленой зелени, которую готовят на сухой сковороде без капли масла. Никакого мяса, сложных соусов и сыра —…
