Кухня, Гастрономъ
Е-добавки в продуктах: какие безопасны, какие опасны и как читать состав на упаковке — читать на Gastronom.ru
Е-добавки в продуктах часто воспринимают как знак того, что от товара лучше отказаться. Но буква «Е» сама по себе не говорит ни о пользе, ни о вреде ингредиента: под этим обозначением скрываются самые разные вещества — от аскорбиновой и ли…
