Кухня, Гастрономъ

Теплый картофельный салат с колбасками, пошаговый рецепт с фото на 806 ккал

Любители мяса точно оценят теплый картофельный салат с колбасками: здесь и румяные кусочки фарша, и жареный бекон. Вначале колбаски освобождают от оболочки и обжаривают фарш: он хорошо подрумянивается и отдает картофелю мясной вкус. Бекон…

Читать у источника

Ещё в разделе

Гастрономъ Салат из пекинской капусты с яблоками, грушами и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото от автора Mavritta на 216 ккал Салат из пекинской капусты с яблоками, грушами и грецкими орехами — это легкое витаминное блюдо, которое может послужить прекрасным перекусом в жаркий летний день или приятным дополнением к горячему. За счет заправки на основе натурального…
Гастрономъ Год единства народов России: 10 локальных блюд, о которых вы не слышали — читать на Gastronom.ru 2026 год объявлен Годом единства народов России. Это отличный повод заглянуть в кулинарную кладовую страны – в ту, где хранятся рецепты, о которых почти не пишут. Мы нашли десять малоизвестных, но от этого не менее ценных для культуры блюд…
Гастрономъ Что такое умами: какой это вкус, в каких продуктах он есть и почему его любят — читать на Gastronom.ru Само слово «умами» звучит экзотично, но на самом деле это базовый вкус, который можно почувствовать в русских щах с квашеной капустой или, например, в жарком с грибами. Умами — это пятый базовый вкус наряду со сладким, кислым, соленым и го…